Wir erzeugen unsere bunten Bio Hartweizen Durum Spaghetti liebevoll aus österreichischen Hartweizengries, Spinat, Paprika, Tomaten und Wasser. Die Spaghetti enthalten kein Ei, sind also vegan.
Zutaten: Bio Hartweizen-Durum, Bio Paprika 1,3 %, Bio Spinat 3 %, Bio Tomate 3 %.
Kochtipp:
Jedes Spaghetti-Rezept wird einfach köstlich mit diesen leckeren Tricolore.
Weniger ist mehr: Probieren Sie sie einmal nur mit frischen Tomatenstücken, etwas Olivenöl und Kräutern.
Unsere Teigwarenmaschine arbeitet schonend mit wenig Druck und wird wassergekühlt. Das verhindert eine Erwärmung des Teiges, was Vitalstoffe zerstören würde. Die frischen Spaghetti werden, wie zu Großmutters Zeiten, händisch auf Holzsteckerln aufgehängt. So werden sie, bei Raumtemperatur, über mehrere Tage hinweg, vorsichtig und natürlich getrocknet (SLOW FOOD).
