Wertvolle Samen- und Nussmehle sowie Ölsaaten liefern wertvolle Ballaststoffe und ungesättigte Fettsäuren. Das Bio SmartBread Paleo Mandel hat einen Kohlehydratanteil von nur ca. 12 % – kein Vergleich mit herkömmlichem Weizen- oder Roggenmischbot. Gleichzeitig enthält dieses Brot keinerlei Getreide und ist somit aus glutenfreien Zutaten, ebenso ist keine Hefe enthalten.
Zutaten: Wasser, Kürbiskerne gehackt, Mandelmehl, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Kürbiskernpresskuchenmehl, Buchweizen, Quellsalz (Portugal), Flohsamenschalen, Chia-Samen, Essig, Fenchel, Kümmel, Koriander
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
