Wertvolle Samen- und Nussmehle sowie Ölsaaten liefern wertvolle Ballaststoffe und ungesättigte Fettsäuren. Das Bio SmartBread Paleo Mandel hat einen Kohlehydratanteil von nur ca. 12 % – kein Vergleich mit herkömmlichem Weizen- oder Roggenmischbot. Gleichzeitig enthält dieses Brot keinerlei Getreide und ist somit aus glutenfreien Zutaten, ebenso ist keine Hefe enthalten.
In einer Dose befinden sich zwei Brote mit je ca. 250 g.
Zutaten: Wasser, Kürbiskerne gehackt, Mandelmehl, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Kürbiskernpresskuchenmehl, Buchweizen, Quellsalz (Portugal), Flohsamenschalen, Chia-Samen, Essig, Fenchel, Kümmel, Koriander
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
